(资料图)
解答：
1、速冻保存的芋头丸子需要用开水焯一下，但是需要从冰箱里拿出来，常温解冻，然后用开水焯一下，等浮到水面就可以捞出来了。
2、煮好的芋头端上来的时候，还可以用冰水浸泡一会儿，这样可以让芋头吃起来更有弹性，更有嚼劲。如果没有冰水，也可以直接在流动的冷水下冲洗一会儿。
3、完成以上步骤后，可以将芋头倒入牛奶、双皮奶中，或者放入冷藏糖水中，同时可以根据自己的口味加入珍珠、西米等配料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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